时间:2016-05-19 18:48 来源:互联网 作者:如何营销网 点击:正在加载...
当下行业与行业之间竞争压力较大，为了吸引消费群体进行购买，众多店面纷纷使出各种不同的营销手段。其实对于茂名蛋糕店加盟来说做好口碑营销就可以使得店内人气暴涨，欧风麦甜教您蛋糕店加盟怎么做口碑营销？
一、努力制造人气
通常人们只要看到店面人多，就想要走进瞧瞧，都会想着：“这家蛋糕店这么人，肯定好吃，要不然就是搞活动呢，先不管，先去看看”，因此保持源源不断的人气，吸引顾客进店，让顾客自发地对店面给予宣传，是烘焙蛋糕店加盟经营的一大妙招。为了使人气旺盛的现象活跃，举行店庆、年节活动等，是常见的手段。顾客都有从众心理，看现在的餐馆门口等吃饭的人们就知道啦，排队越长越有人愿意跟风去吃。
二、善良的人总是可爱的
常言说：“做广告不如做新闻，做新闻不如做公益”。公益营销是口碑营销最好的载体。
做公益事业不是需要很多钱，只要奉献爱心就行。利用媒体和公众关注的热点事件和热点人物，结合店面的自身情况，经常性的推出公益活动，可以加深顾客对品牌形象的深度认识，树立品牌的良好形象。比如买一块面包意味着顾客可以为残疾儿童捐款五角等。
三、培养一批消费领袖
任何行业的发展和传播都离不开部分消费领袖的影响。有时，消费领袖的影响可以带动一个品牌的发展。
一个消费领袖具备以下特征：个人交际广泛、经常需要定蛋糕、大量买面包的消费顾客。面包店只要抓住具备这样特征的人，就很快能抓住一批忠诚的消费追随者，形成领袖示范的作用。
四、打造特色产品
在营销当中，产品、价格、广告和促销是四个重要要素，而产品是首要的一环。无论是以什么模式做餐饮，产品都是根本支撑，只有产品好，才能成就过硬的品牌。
因此，我们在开发新品的时候，要依据自己做的面包和蛋糕，并结合当地消费习惯，打造自己的产品特色，获得消费者的好感，口碑营销自然启动。
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