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【调查】一日三餐,你会在家吃吗?

时间:2014-07-28 16:22 来源:互联网 作者:威虎财经门户网 点击:正在加载...

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  临近下班,周围总有人拿起电话对家里人说:“今晚我不回家吃饭了。”随着社会发展,越来越多的人很少回家吃饭。或因为工作,或忙于应酬,一个月回家吃饭的次数屈指可数。最近,零点研究机构联合发布《中国大城市白领“回家吃饭”情况调研报告》,共1042位上班族进行了在线问卷访问。结果显示,近四成上班族多是在外解决吃饭问题,91%的上班族表示在家吃饭更幸福。

  “今天去哪里吃?”每天临近中午,许多上班族都在纠结这个问题。记者调查了解到,由于午休时间短,不少上班族以“简餐”来应付中餐,或回家做点简单的粥饭,或干脆在外吃了直接回家休息,快餐店和类似于快餐的煲仔饭、竹筒饭、笼仔饭等简餐尤其受欢迎。
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  “不是不想在家吃早餐,而是每天重复着面条、包子,实在想不出吃什么,有时挺苦恼的,干脆到外面吃,省事。”42岁的事业单位员工陈先生说。
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  零点研究机构的报告显示,91%的上班族表示在家吃饭更幸福。在记者的调查中,逾六成受访者表示在家吃饭感觉更轻松自在。

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  (原标题:一日三餐,你会在家吃吗?上班族七成在外吃早餐,35岁以下大多在外吃“应酬晚餐”,40岁以上爱回家吃家常菜)
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  中午12时40分,记者在人民东路一家煲仔饭餐馆看到,里面坐满了顾客,门口还加了一溜儿临时餐桌。“早餐吃了粉,中餐就想吃点主食。”一名顾客说,一个煲仔饭15元左右,能吃饱、吃好,还节省时间,这里都快成他的饭堂了。
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  午餐:时间太仓促简餐受欢迎
  傍晚时分,记者在南城百货附近采访了10位30岁以下的上班族,还在微信调查了10位30岁—45岁的上班族,调查显示,大多数人的早餐都是在外吃,不同的是,35岁以下的上班族中餐和晚餐大多在外面解决,40岁以上的上班族多数在家吃晚餐。逾六成受访者表示,在家吃饭感觉更轻松自在。
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  早餐:七成上班族在外解决
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  上午7时30分,7路公交车上,一名20多岁的年轻人手拿豆浆,啃着包子,早餐就这样在上班途中解决。8时,电脑城路口,在等候绿灯的短短两三分钟内,两名小车车主赶紧吃几口包子或喝两口豆浆。
  南城百货附近一家肠粉店老板告诉记者,上午8时前后来打包肠粉的特别多,他知道是上班族赶着上班,一般都会优先照顾。
  调查显示:回家吃饭更健康幸福

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  “晚上睡得晚,早上起得迟,来不及自己做,早餐大多在路上找个摊点或小店解决。”在农业银行上班的小彭说,他的许多同事亦大抵如此。记者调查发现,25岁—35岁的上班族大多夜生活丰富,晚睡晚起,更习惯在外吃早餐。而这些习惯在外吃早餐的办公室人士中,女性则更倾向于把“干粮”带到办公室解决。
  在一家公司做企业策划的白小姐家里的情况跟小彭家正好相反,下厨的都是她丈夫。她说,因为丈夫嫌她炒菜难吃,坚持自己掌勺。如没有特殊情况,一下班她会第一时间赶回家吃饭,“晚餐时间也是我们一家人最开心的时刻”。

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  最近一周,31岁的公司职员小刘已连续四五天没在家吃晚餐了,“今天是业务洽谈,明天是客户邀约,后天是客户介绍……每顿饭好像都有一个工作目的。不过没关系,我还年轻,应该多走动,多积累人脉,为事业全力拼搏。”小刘对总是“不得不”在外吃晚餐并无怨言。记者调查发现,不少35岁以下的上班族处于事业拼搏期,晚上应酬不少,因而他们大多愿意在外吃晚餐,以期积累更多的人脉和资本。
  晚餐:年轻的忙应酬,年长的恋家常
  26岁的小彭在银行工作,因为工作忙,他和妻子朱朱的午餐经常各自解决,而朱朱做得一手好菜,因此他对在家吃晚餐尤其期待,晚餐是犒劳自己的胃的大好时机。“朱朱下午比较空闲,她会变戏法地做出一桌好吃的,糖醋里脊、红烧肉、鱼香肉丝、炖排骨……我觉得在家吃老婆做的菜是莫大的幸福!”
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  暑假一到,张先生和妻子把读初一的孩子送回乡下老家,小两口忙着各自的工作,加上时间节奏不同,中餐更是“自由步”,“平时和老人住在一起,中餐老人会在家打理,现在放假了,让老人也歇歇吧。”张先生说。在龙船好声音工作的张先生说,公司有食堂,他和同事的午餐一般都是在食堂吃或叫外卖。在证券公司上班的刘先生也表示,由于工作需要,中餐一般在外解决,但他同时表示,在外面吃饭虽然便捷,但总让人吃得不够放心,“希望多点机会回家吃,好好补补”。
无节操、有道理
  43岁的上班族李先生则更愿意在家吃晚餐。“有人说40岁是个分水岭,此话不虚。”李先生坦言,他以前也有过经常在外吃饭应酬的情况,但人过中年,发现身体状况和精力已经不起那样消遣,“下了班回到家,和家人一起轻轻松松、谈笑风生吃个晚餐,我现在觉得是一件无比惬意的事,让我觉得身心自在。”李先生说,家里的饭菜吃着可口、安心,家常的味道让他更依恋。
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