九禾谷石锅煲快餐加盟营销方法需新颖

发布时间：2017-9-29 17:52

    当今的餐饮行业，会做菜还要会吆喝，营销的地位几乎与好的产品与管理平起平坐，不管哪个行业都离不开营销推广，线上生意或者线下生意亦是如此。互联网的时代发展越来越强大，实体店只有出更好的营销方法才能站稳脚。
    新颖的营销方法，“不知营销意，不要做餐饮；营销没创意，没法聚人气！”这句话几乎成了每个餐饮老板心中的经营准则。可是在营销方式层出不穷的当下，什么样的营销活动才能让顾客买账？我们整理了几个令人拍案叫绝的餐饮营销案例，供大家参考借鉴！

    第一：高空就餐，吃得心惊胆战
随着顾客千奇百怪的个性化需求越来越多，餐企营销的法子也越来越“邪”，2014年空中餐厅开始在国内各大城市兴起，并成为商家制造话题吸引人气的揽客方式。诸如上海浦东陆家嘴某五星级酒店的“空中餐厅”，所有食客坐在固定着配有安全带的座位上，侍者、厨师也都穿上了类似蹦极时所穿的保护装置。在惊叹声中，餐桌上天，食客们在50米高空尽情享受美景与饕餮盛宴。享受这样一次餐饮服务的代价从1888元到8888元不等，这个考验食客勇气和胆量的新鲜吃法引发网友热议，并迅速风靡开来，尽管很多地方都因为其安全性被地方监管部门叫停，并却并不妨碍图新鲜找刺激的食客前来体验。

    第二：互联网信息时代，也是一个信息极度“碎片化”的时代，想要把握噱头，做好营销，餐饮企业必须抓住创新不放，进行自身资源的整合，在碎片化媒体时代为品牌抢占一席之地。同时在一睹各类营销法门之后，也要劝告各位餐饮老板，营销虽好，但餐厅也要在菜品和服务上多下功夫，严格把控各个环节保证最优的产品和服务，这样在营销活动的带动下，以产品本身的价值和媒介作用，就能让顾客在满足好奇心第一次消费后再次进门成为回头客，促进餐厅的良性长久发展。

    在发展中餐饮企业不应过于追求单一固定的模式和自我理想模式而束缚不前，应该贴近市场，抓住根本，注重创新，敢于创新，取得新的突破和进步。