时间:2018-10-12 11:48 来源:互联网 作者:如何营销网 点击:正在加载...
位于唐山36524便利公司办公楼下的第一号店,是在唐山36524便利近百家店中较为普通的一个。
70平米大小,32个货架上陈列着2000余单品,客流量一天高达700人次,客单价在15元,单店日销售额1万元左右……
一系列数据在这个没有高档的陈设,没有过高的“颜值”的店中稳定着、增长着。在唐山这样一座资源性城市,36524便利店稳扎稳打,不断完善服务项目吸引并黏住消费者,成为唐山市民的生活助手。
下面,让我们将走进唐山36524便利,感受便利店的创新与融合。
强化速食餐饮,不断开发新产品
唐山36524打造的鲜食味速食平台,不仅为消费者提供丰富可口的早餐,创新性的加入“随到随吃”“班后餐桌”两个概念
“您好,欢迎光临”伴随着自动门的缓缓打开,服务员面带微笑的欢迎着前来购物的顾客。“需要点什么?”“来一个烧饼”“好的,烧饼有各种口味,您需要什么口味,我们还有烤肠、玉米、关东煮……”在结账时,工作人员很自然地向顾客推荐畅销或者促销商品,“共35.5元,收您36元,找您5毛……”在熟练而又自然的一套程序结束,顾客满意地笑着离开。
龙商网&超市周刊记者被工作人员的热情所吸引,来到收银处才发现,小小的收银台和鲜食台可是一块无所不包的“宝库”。各种口味的粥、关东煮、搭配特色早餐、水吧、咖啡吧等十几种品类,其中每个品类又有细化,如粥就有四至五种不同口味。与石家庄36524相比,唐山的手抓饼比较有特色也普遍受消费者欢迎,据工作人员介绍,每天手抓饼就能卖100多套,销售占比高达30%。
(小小速食台,内含大文章)
在唐山36524智慧便利——美丽社区首届高峰论坛中,唐山365连锁商业有限公司总经理蒋宗斌在论坛上着重强调的便利店+餐饮,给龙商网&超市周刊记者留下深刻印象。
“在国外,7-11便利店的速食基本上能占到40%—50%的比重,而我们现在却只有15%”蒋宗斌告诉龙商网&超市周刊记者,“速食餐饮是社区老百姓最核心的需求。”
目前,唐山36524打造的鲜食味速食平台,不仅为消费者提供丰富可口的早餐,而且还提供午餐、晚餐和夜宵服务,还创新性的加入“随到随吃”“班后餐桌”两个概念,全天候为消费者提供饮食需要。基于鲜食味的速食平台,还推出了每周三绿色早餐活动,消费者只需要在活动日规定早餐时间点范围内,只需要1-2元就可以买到可口的早餐一份,例如12月9日绿色早餐活动时仅需要2元就可以买到价值5元的黄金堡+特色粥的组合套餐。在一系列创新活动和餐品开发中,为唐山市民提供干净、卫生、美味、便宜的营养早餐多达30余种,打造唐山第一早餐品牌。
(小便利店的大差异化,唐山36524便利的自有品牌)
具有创新性的班后餐桌,旨在为上班族等下班提供的快餐,通过营养搭配,根据顾客需求荤素搭配,这是唐山36524的一次创新。创新还包括自建的水吧和咖啡吧,品质保证,深受消费者青睐。
(唐山36524便利推出的便当,深受消费者喜爱)
(唐山36524新引进的咖啡吧和水吧,品质有保障)
便利店+金融,家门口的理财顾问
“新型互联网+金融便利店”,方便好邻居,生活的好帮手
从便利店入口明显的位置上就看到一个金融理财平台——36524金融便利店,龙商网&超市周刊记者注意到,在电子显示屏上显示着“新型互联网+金融便利店”,方便好邻居,生活的好帮手。
据蒋宗斌介绍,此平台是36524便利与普道财富的深度合作,操作简单,收益高,风险小。100元起投,投资周期3个月内年化收益率高达8.04%,按投资10万元计,一个月收益至少为670元。
平台除了可以做投资,显示屏上还装有京东商城、淘宝和天猫APP,消费者进店就可以在电商平台上购物,非常方便。
(便利店+互联网金融,不仅可以理财,还能在京东、淘宝、天猫APP上选择购物)
除了加金融,唐山36524便利还实行了便利店+互联网的探索,试水O2O模式,以微信为端口建自有电商平台——便利云街,为消费者提供便利的“即刻服务”。与此同时,便利365线上微信公众平台以便利云街、便利吃客、便利好帮连接线下为消费者提供的零售服务、餐饮服务、生活服务等综合服务项目,打造便利闭环,通过便利闪到连接线上线下,打造智慧便利。并且唐山市环线内只要购满20元就可以免费送货,送货时间为9:00—18:00。
智慧便利怎么能少了物流平台?36524便利通过物流平台连接产业链,与菜鸟驿站合作,集合顺风、四通一达等30余家物流快递公司,通过自助与+合作的方式,建立面向社区的物流服务平台,代收代寄,打造市民无忧服务。
同时与第三方电商平台——美团、百度合作,包括休闲食品、便当、饮品和香烟等商品。门店已经连入支付宝、微信支付,接入拉卡拉和中信银行ATM机,全方位提供服务。
十大平台,打造唐山便利第一品牌
拥有支付宝、微信粉丝超过18万,粉丝活跃率达到10%以上,参与线上活动到店的转化率近60%
便利店不再是简单的销售商品的场所,更多的是为消费者提供更多更加完善的便民服务。
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