2020年1月9日下午，由中国轻工企业投资发展协会主办，糖酒食品业投融资委员会、营养健康促进专委会承办的“赋能轻工行业高质量发展论坛”——中国轻工企业投资发展协会年会暨五届四次理事会在中国家用电器研究院会议室成功召开。我协会名誉理事长胡楠、理事长李国都、副理事长兼秘书长贾雅军、副理事长尹德京等协会领导以及110多位理事单位代表参加出席活动。本次论坛由协会副秘书长刘旭主持。

　　本次论坛特别邀请了商业发展中心主任刘颖霞，中轻食品工业管理中心处长陶晔，中国玩具和婴童用品协会授权项目总监李凌，中粮营养健康研究院技术总监贾健斌，艾瑞资本董事总经理方芳，和君咨询高级合伙人、酒水事业部主任李振江，新希望集团草根知本战略投资部魏渝芷，挖酒网副总经理姚振海，湖南内参酒销售有限责任公司北京区域经理李纪练、中粮山萃市场部总经理助理李伟，中粮香雪市场部经理赵航，宜信普惠供应链金融总经理王红卫、副总经理李源，老舍文艺基金会副理事长丁汀、秘书长罗亚琴，央广传媒发展总公司广告分公司常务副总经理赵东、营销总监张震西，定类营销理论创始人王政东等嘉宾出席活动并发表演讲。中国酒业协会，中国乳制品工业协会、中国轻工业发展研究中心，中国包装联合会、中国轻工业企业管理协会、中国轻工机械协会、中国百货商业协会商展经济委员会、中国家用电器研究院、农业农村部食物与营养发展研究所，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所等国家一级协会和科研机构派代表出席了本次论坛。

　　领导致辞

胡楠  原中国轻工业部计划司司长

中国轻工企业投资发展协会名誉理事长

　　原中国轻工业部计划司司长、中国轻工企业投资发展协会名誉理事长胡楠为大会致辞，他认为在改革开放的41年里，中国经济飞速发展，轻工业正实现从“好不好“到”强不强“的伟大跃升！推动轻工行业科技创新蔚然成风，品牌质量不断提升，在高质量发展之路上疾速前行。各位企业家朋友们，应保持务实精神，努力奋斗，勇于创新，为促进轻工行业发展多尽一份力。

李国都  中国轻工企业投资发展协会理事长

　　我协会理事长李国都在致辞中表示，回顾过去的一年里，11万家规模以上轻工企业实现营业收入17.73万亿元，利润1.13万亿元，同比增长11.02%，高于全国工业13.12个百分点。20个轻工行业中，12各行业利润增速超过10%。特别是食品行业，去年前11个月，酒类营收增长了8.12%，饮料增长了6.05%，焙烤、乳业、调味品等增收6.64%，农产品加工类增长了5.09%。在经济环境整体下行的环境中，轻工取得如此成绩，实属不易。

　　在党的十九届四中全会上，习总书记提出“推进国家治理体系和治理能力的现代化”。这是从制度设计上来保障我国国民经济的健康发展。要想推动轻工行业的高质量发展。第一，离不开科技创新，以科技创新来促进轻工行业额高质量发展；第二，离不开“标准”推动高质量发展；第三，离不开“绿色智慧推动高质量发展”；第四，离不开“三品战略”；第五，离不开轻工“产业集群”的发展；第六，离不开“技能人才的支撑”。

　　嘉宾演讲

　　营养健康与消费升级

贾健斌  中粮营养健康研究院技术总监

　　习近平总书记在全国卫生与健康大会提出“没有全民健康，就没有全面小康。要把人民健康放在优先发展的战略地位，以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点，加快推进健康中国建设，努力全方位、全周期保障人民健康。” 如何实现营养健康与消费升级？中粮营养健康研究院技术总监贾健斌老师表示，城镇消费正越来越占据绝对主导地位的食品消费领域。数据显示，1978年-2019年，我国乡村常驻人口从7.9亿人下降至5.8亿人，而城镇常驻人口从1.7亿人增长到8.1亿人。新生代城市人口规模增加，90后、00后等城二代、城三代逐渐成为消费主力，并且有相对足够物质基础，他们更敢消费也更乐于尝试更健康更天然的事物。这也是我国食品市场消费升级的源动力。

　　在这一趋势下，凭借场景化、零食化、社交化、营养化、健康化等食品消费需求的带动，方便、营养、健康，并符合本土口味需求的食品，将日益成为我国食品市场越来越重要的消费诉求。

　　智能时代即将变革的消费新趋势

　　方芳  艾瑞资本董事总经理

　　2019年是消费方式变革的拐点，中国即将进入智能消费时代。智能消费将引导产品、营销全面升级，如5G的推广让移动端成为最普遍的生活方式，视频营销、直播电商和创新消费成为主流；AI技术的深度应用，加入了植入营销、营销创作、在线试用、智能客服等更多的人工智能元素；VR让消费体验变得更加具体。方芳董事总经理表示智能时代消费将被科技变革。

　　IP授权促进食品行业的高质量发展

李凌  中国玩具和婴童用品协会授权项目总监