本报讯 （记者晚霞）昨日，三晋食品安全媒体采风活动和三晋食品安全论坛在省级重点龙头企业九牛牧业启动。该企业倾力打造三晋“放心奶”的行动再次受到媒体关注。

随着人们对食品安全的关注日益提高，喝新鲜优质、天然无添加鲜奶的人越来越多，九牛牧业的前景亦看好。

九牛牧业是目前我省唯一集一、二、三产业为一身，从饲料种植、奶牛养殖、原奶加工、冷链配送、连锁销售到有机肥加工一体化运营的国家现代农业技术示范基地，也是我市的重大产业项目之一。

2010年以来，九牛牧业先后投资9.3亿元资金，在太原市建成柴村、柏板两个5000头规模的牧场和一座现代化乳品、烘焙加工厂。目前，园区存栏奶牛已达8000头，日均产奶80吨。在加工销售方面，九牛牧业已建成150吨液态乳灌装生产线和年产2800吨的鲜奶西点面包加工厂。按照市政府的要求，企业于2013年启动实施“千店鲜奶进社区直供工程”，在我市繁华地段和社区设立放心鲜奶直销点，现已有销售网点624家，开办连锁门店46家，日销售额20余万元。

根据目前的销售情况，九牛牧业2016年销售收入预计将达到7000万元，利税收入总和将达1000万元。到2020年，销售收入有望达到6亿元，利税收入总和预计将达8700余万元。

已有奶牛八千头 日均产奶八十吨

目前，该企业正在按照“扎根太原、立足山西、面向全国”的发展思路，计划在三年内筹资10.7亿元，完成五大项目建设，包括：完善柏板5000头牧场建设；新建阳曲县万头牧场；建设日加工能力500吨的乳品加工厂，以满足省内及京津冀地区鲜奶供应的需求。建设省内及京津冀地区鲜奶连锁销售终端860家，传统渠道铺货3500个，2016年计划建设300家。配套连锁销售终端组建冷链物流配送中心。