2013年，上海粮全其美签约了天王巨星周杰伦和影视红星孟丽作为其品牌的形象代言人，巧妙地将明星与手抓饼结合，利用明星的高人气迅速打入年轻消费群体。因为追星一族和光顾手抓饼店的基本上都是年轻顾客，所以粮全其美此举正好可以将品牌和产品深入到年轻群体的心目中。

　　明星代言提升品牌知名度，社会化营销增强消费者黏性。粮全其美巧妙地将两者结合在一起，在明星效应的提携下，利用时下年轻人钟意的各种社交媒体，例如微博、微信、论坛等渠道，抓住年轻一族“爱分享、爱热闹”的心理特性，让他们在自己的亲朋好友间口口相传，进一步巩固了粮全其美在业界内的领导者地位，更成为了手抓饼行业内利用社会化营销的典范，值得行业内的各位同仁学习和借鉴。

　　手抓饼，作为一个“门槛低、进入快、投资少、回报高”的行业，往往许多经营者只会关注眼前的既得利益，而忽视了利用口碑推广和社会化媒体与粉丝互动，圈住回头客和潜在顾客。上海粮全其美则在社会化营销这方面颇有心得。对于粮全其美来说，手抓饼不再是一个单纯的小吃，而是维系品牌与消费者之间的“美味”纽带，而这条纽带则正是借助了明星效应的“光环”和社交媒体的渠道来增强两端的黏性。作为手抓饼行业的开创和领导品牌，粮全其美不止是手抓饼行业的引进和缔造者，更是手抓饼行业内率先品牌化运作的企业先驱。

　　亲民平民的手抓饼与人气高涨的天王巨星、最新最in的社交媒体结合在一起后，引爆出一阵阵“美味”的社会化营销风暴。粮全其美的官方微博和微信，不仅时时会发起一些与现有粉丝互动的有奖活动，还通过借力打力，借助周杰伦这块“金字招牌”，吸纳他的巨大粉丝群成为粮全其美新的潜在消费群。并且，打造时尚新颖的活动形式，将活动内容与周杰伦进行有机结合，让粉丝在参加活动时无形中成为粮全其美品牌的得力推手，也让活动话题逐步在粉丝之间传播、发酵，将粮全其美的品牌和产品传播得更广、更远。

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　　近期，粮全其美也在其官方微博上推出了一场名为“手抓饼玩家大作战”的比赛，即邀请网友将自己在家煎饼的过程，用照片和视频的方式记录下来，发送微博和微信与大家分享，并由粮全其美评出前三名最佳的“煎饼烹饪大师”，除了有丰富的大奖之外，更会邀请他们来到公司总部与明星一起出镜，拍摄煎饼宣传片，成为粮全其美手抓饼的新大使。

　　在强手林立的今天，“酒香不怕巷子深”已经成为过去。对于餐饮品牌来说，一个店生意火爆不难，难就难在让所有店的生意都火爆。尤其在当今这个信息高速发达的时代，餐饮商家逐渐褪去了强势的光环，消费者如今可以通过各种信息渠道，包括微博微信、餐饮点评网站、朋友圈的口碑相传等来比较和选择。所以，餐饮品牌如何利用社会化媒体来吸引潜在消费者，并让其成为品牌的忠实粉丝，已然成为了餐饮商家经营的重中之重。