据新西兰乳业巨头恒天然（Fonterra）的标售平台Global Dairy Trade的相关信息显示，自2月以来，全球奶价已经下跌逾40%。同时，国内多地区的原奶收购价格也连月下跌。现在奶价下行已传导至终端，多品牌奶粉、液奶产品都发起促销。

　　超市：乳品降幅一至两成

　　惠氏金装幼儿乐900克装，原价178元，现价138元；美赞臣满额立减……记者在广州市内超市看到，有多个品牌的奶粉都在纷纷降价促销，降价幅度在10%―20%。不过，最为紧俏的一阶段婴儿配方奶粉依然价格坚挺。

　　除了奶粉，不少液态奶也打起了价格战，部分大卖场还在显眼的位置开辟了牛奶促销专场。普通液态奶的促销幅度约优惠一成，高端奶如伊利金典、舒化奶等促销降价幅度也达到一两成。原本曾卖到每箱60元的金典奶，现在一箱只卖50元。蒙牛等品牌的牛奶也在进行类似的促销，降价幅度普遍在10%左右。

　　“现在酸奶活动力度挺大，不但便宜而且种类很多。”一名正在选购乳制品的市民表示，因为酸奶最近经常搞活动，她家购买酸奶的次数变得频繁起来。记者看到，比起纯牛奶，酸奶的价格确实优惠更多，优惠幅度达到两成左右，不少品牌的酸奶还做起“买一送一”的活动。

　　网店：奶粉、液奶打五折

　　在成本更具优势的网络渠道，品牌奶粉的价格战来势更猛。记者在淘宝等看到，贝因美在官网首页就打出“年中大促五折起，满399元减20元”的字样；圣元的国产和进口优博、优博爱婴幼儿奶粉都在做第二件半价的促销活动；飞鹤的超级飞帆3段幼儿配方奶粉900克罐装，原价283元，促销价226.4元，相当于降价20%；伊利金领冠2段婴儿配方奶粉2罐装也降价12%……

　　在线销售的一些进口牛奶也比线下促销更“给力”。如一号店等电商平台的进口液态奶搞促销，价格直接腰斩直奔五折。

　　背景：原奶价格连月下跌

　　终端乳品的如此给力促销，很大程度上是因为原奶价格的下跌。著名乳业专家王丁棉告诉记者，目前全球原奶平均价格在3.1元―3.2元/公斤水平，新西兰最低，约2.75元/公斤。另据农业部的统计数据显示，最近全国平均生乳收购价已经跌破了4元大关，为3.99元/公斤，而去年底时收购价为4.22元/公斤。但广东的奶价运行一直相对独立，所以至今仍保持在6元/公斤，基本没变化。

　　一位奶牛养殖场工作人员王先生透露，从2013年4月份开始，受国内奶牛数量减少的影响，国内生奶的收购价格连续几个月上升，一度达到每吨5000元左右。但是较高的收购价仅维持了几个月，从今年1月份开始，生奶的收购价连续下滑，目前生奶的收购价约每吨4000元。他表示，生奶收购价降低有一部分原因是受到国内部分企业增开牧场、从国外引进奶牛增加生奶产量的影响。此外，生奶收购价下降更多的原因在于进口原奶粉价格比国内价格低，“洋奶”挤占了国内乳企的生奶市场，从而使得国内生奶出现供大于求。

　　原因：进口商甩货回笼资金

　　然而有分析人士指出，原奶价格下跌固然是导致终端乳品降价促销的重要原因，但是进口商急于甩货回笼资金也是关键因素。

　　据统计，今年1月至5月我国奶粉进口61.8万吨，预计今年上半年进口超过70万吨，全年进口可能突破120万吨的预计值。

　　“今年上半年奶粉进口商们亏惨了，”王丁棉表示，“他们年初下订单进口大包奶粉时一般买在42000元―43000元/吨，但国际奶价从3月起一路跌跌不休，价格滑到25000元―26000元/吨，进口商们每卖一吨奶粉最多要亏1万多元。但因为有短期贷款的还款压力，他们不得不‘割肉’甩货。”

　　福建省奶业协会相关负责人也认为，今年初国内不少奶企进口大量奶粉，导致库存积压，最近纷纷去库存，近期减少进口需求，也导致国际市场奶粉价格的下降。“近期，各奶粉品牌纷纷降价促销，主要是国际原奶价格比去年的最高价格下跌了近40%。”

　　由恒天然搭建的全球乳制品拍卖平台，每两周举办一次拍卖，恒天然的产品大约占拍卖总量的90%。恒天然称，周二在两周一度的标售中，平均奶价下跌8.4%至两年低点，而成交量飙升近三分之一。据了解，本周进行的全球乳制品拍卖中全脂奶粉价格已跌至2725美元/吨，比上次拍卖下降11.8%，自2月份至今，全脂奶粉价格一直保持下降趋势，与去年10月份最高价格5208美元相比，价格已经下降47.7%，几近折半。

　　分析：阶段性促销捱不过9月

　　据荷斯坦分析，国际主要奶粉出口地区牛奶产量增长，并且增幅明显高于往年，预计全脂奶粉的价格还有下降空间，有可能跌至2500美元/吨。

　　业内人士担心，如果国际奶价进一步走低，国内牧业又将无力招架。国际奶粉价格的下降将继续压低国内原奶价格，加之目前饲料价格上涨，将加剧小农户的退出，增加更多的奶户被拒收倒奶的情况。那样，将伤及中国乳业的根本。

　　其实，除了受到国际奶价波动的影响之外，国内供需关系的微妙变化也影响着国内奶价。王丁棉说，实际上，今年上半年国内农业运作不够顺利，一些乳制品销售不畅，目前又是淡季，企业采购量减少了。而因为去年的“奶荒”，今年国内原奶生产供应增加了3%―5%。

　　不过，王丁棉判断本轮奶价下行已经“见底”，目前出现的乳制品促销大战只是阶段性的，不可能持续到年底。“上半年进口的奶粉用到这个月已经用得差不多了，所以我判断奶价这个月底或者下个月就会开始反弹。（促销）再过一个月，9月份估计就捱不过了。”据他预测，大包奶粉的进口价有望在中秋时反弹到30000元/吨。

　　消费者不要高兴得太早

　　■记者观察

　　促销毕竟是促销，而不是降价，尽管我们常常乐观地将促销理解为“曲线降价”。两者的差别一目了然，在促销的标签牌上，始终头顶着一个“原价”提醒消费者：本商品曾经贵过，并且随时还要贵回去；脚下还有一行关于活动时间的小字，告诉你：这只是“临时便宜”，想占便宜须赶快。哪里有实实在在降价那样坦荡、淡定？ 如果再细心一点，我们还可以注意到这样的细节——促销都是“选择性”的促销，商家并没有一视同仁地把旗下所有商品都拿来让利回馈消费者。被促销的产品往往都是那部分定位相对低、销量相对小的。也就是说，这样“十分克制”的促销活动其实比较边缘，基本没有涉及商家的核心“地盘”，最最明显的例子就是品牌奶粉的促销都很有默契地“绕开”一阶段奶粉，而这恰恰是最多消费者最渴望能有实质性价格松动的主要产品。

　　仔细看看，在热热闹闹的促销大戏中，消费者只得到了非常“有限的”实惠，因为降价基本都是各个乳企的中低端品牌，大致局限于250元以下的档次，至于高端或超高端的产品，价格基本是纹丝不动。