第一阶段试点区域为福田区。今年7月1日起，将对该区实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，区内农贸(肉菜)市场、超市、餐饮业和其他公共场所不得再销售和宰杀活禽。第二阶段试点将扩大至罗湖、盐田和南山区，试点开始时间另行确定，随后在其他各区(新区)全面实施。

福田农批此前已关闭活禽交易区

记者叶淑萍 林燕德

【福田今日开始禁止出售活禽】市经贸信息委6月24日发文称:为做好人感染禽流感疫情防控,7月1日起深圳正式启动生鲜鸡试点,包括家禽集中屠宰,冷链配送,生鲜上市工作,违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理.这意味着,深圳活禽时代将终结.然而,作为试点区域的福田区,在新规执行前日,活鸡销售一切如常.

市经贸信息委昨日公布，7月1日起深圳将启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作，违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理。

7月1日起福田禁售活鸡 农贸市场不得销售和宰杀活禽

“我们市场早就不卖活禽了。”市场工作人员说，今年年初，受禽流感疫情影响，该市场活禽交易大幅下滑，交易量不足去年同期的三成，不少商户经营信心受到重挫。基于疫情防护、市场管理、商户意愿等多种因素进行考虑，该市场从农历大年初一起正式关闭活禽交易区。

文件强调，在实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的区(新区)，商户应经营符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)配送的生鲜家禽产品，确保生鲜家禽产品质量安全。

昨日正值中秋佳节，菜市场上人潮拥挤，市民们喜气洋洋地置办佳肴。然而，虽然距福田活禽销售禁令发布不到20天，但在一些较为隐蔽的城中村内，有不少小贩们趁着节日，公然销售活禽。在景田北的一家菜市场里面，市民发现好几个冰鲜档都卖起了活禽。

6月23日，广州市物价局发布消息称，第一阶段家禽生鲜上市终端销售试点补贴资金工作已经开展。在今年8月31日前按标准完成原活禽档口升级改造的，通过以奖代补方式给予一次性的升级改造补贴2万元。

“我们现在采取的正是集中屠宰、冷链配送、生鲜上市的模式，市民反馈还不错。”庄先生称，近两年禽流感疫情频繁暴发，福田农批市场又身处福田中心区，周边有梅林一村、尚书苑等多个住宅小区，一旦发现疫情难以防控。

除了福田农批市场外，南都记者昨日在天虹、家乐福、华润万家等超市同样未发现活鸡销售。“我们的卖场从未卖过活鸡，仅有生鲜鸡销售。”天虹公关部人士称，所有进入该卖场销售的生鲜鸡，供应商都须提供相关检验检疫证明。

档口可申请生鲜鸡补贴

随后，首批87个生鲜鸡试点市场开始申请补贴。每个档口升级改造费补贴2万元，档主转营补贴4000元。这些资金，将从价格调节基金当中拨出。

禁令发布不到20天福田活禽高价”复出”

发表于 2014年9月9日7:49

该市场生鲜部负责人庄先生称，1996年该市场建好没多久活禽交易区就存在，有近30家档位在此主售鸡和鸭。去年8月，该市场一楼北广场完成升级改造，而当时活禽交易区档口的租赁合同也已到期，为改善市场整体环境，存在了近20年的活禽交易区宣布关闭，取而代之的是目前的生鲜交易区。

农贸市场不得再销售和宰杀活禽

此外，只要原活禽档档主在2014年9月30日前已转营生鲜家禽满60天的，可通过以奖代补方式给予4000元经营引导补贴。

来源：互联网

对于喜欢购买活鸡的市民来说，这条消息可能来得有点突然。市经贸信息委昨日公布，7月1日起深圳将启动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作，违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理。

据悉，为进一步防控禽流感，上个月市政府发出的通告要求，自8月21日起，对于福田辖区内仍在继续销售和宰杀活禽的行为将依法进行严格查处。对此，市监部门表示，将严格进行查处。

昨日下午，南都记者在福田农批市场转了一整圈，未找到一只活鸡。鼎盛时期，该市场每日销售500只活鸡。

●深圳下月启动生鲜鸡试点，福田为第一阶段试点区域

一位老板说，“这些活鸡、活鸭、鸽子都是从龙岗那边批发过来的。”该档主介绍，活鸡主要有三黄鸡、清远鸡、芦花鸡，品种都是比较好的，最便宜的一斤也要18元，普通的也要20元一斤，最贵的则30多元一斤。尽管比冰鲜鸡贵很多，前来购买的人却不在少数。

其中，档口拆改费每档补贴9000元，冷藏设备配置费每档口补贴1 .1万元(用于购置1个冰柜、1个低温销售专柜)。

市经贸信息委文件称，为积极做好人感染禽流感疫情防控工作，提升城市公共卫生安全水平，根据省政府开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的部署，深圳市政府决定开展相关试点工作。

市政府要求市、区有关部门及各区政府认真制定工作方案，各司其职、落实责任，切实保障生鲜家禽产品的市场供应；对违反规定销售和宰杀活禽的要依法处理，确保家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作顺利推进。

今年5月5日，广州市越秀区全区、荔湾区部分区域、天河区珠江新城、番禺区大学城开始试点家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市，以上区域禁止经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。共涉及82家农贸(肉菜)市场，298个活禽经营档口。

广州经验

●罗湖、盐田和南山列入第二阶段试点，之后将全面推行